Rotkohl-Mango-Salat mit Koriander und Erdnüssen

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Angaben zum Rezept Rotkohl-Mango-Salat mit Koriander und Erdnüssen

  • Original Cookidoo® Rezept: https://cookidoo.de/recipes/recipe/de/r586237
  • Kategorie/n: Vorspeisen und Salate
  • man erhält: 2 Portionen

Nährwerte Rotkohl-Mango-Salat mit Koriander und Erdnüssen

Nährwerte pro 2 Portionen:

  • Kalorien: 219 kcal
  • Kohlenhydrate: 15 g
  • Fett: 13 g
  • Eiweiß: 8 g

Zutaten Rotkohl-Mango-Salat mit Koriander und Erdnüssen:

30 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen, 4 Stängel Koriander, 100 g Möhren, 250 g Rotkohl, 1/2 TL Salz, 1/4 TL Chiliflocken, 10 g Erdnussöl, 10 g Apfelessig, 100 g Mango, reif.

Zubereitung Rotkohl-Mango-Salat mit Koriander und Erdnüssen

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Rotkohl-Mango-Salat mit Koriander und Erdnüssen
Rotkohl-Mango-Salat mit Koriander und Erdnüssen

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