Randenrisotto mit Saltimbocca

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Kommentare, Bewertungen & Tipps und Tricks zu den Cookidoo® Rezepten

In verschiedenen Facebook Gruppen bzw. Foren kann der Interessent immer wieder lesen: Weswegen kann man keine Notizen, Tipps und Tricks und Rezensionen zu den Cookidoo® Rezepten finden & speichern? Diese Frage kann der Interessent fast täglich finden. Zu meinem Bedauern bietet Vorwerk diese Gelegenheit für die Thermomix® App Cookidoo® bis dato nicht an.

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Angaben zum Rezept Randenrisotto mit Saltimbocca

  • Original Cookidoo® Rezept: https://cookidoo.de/recipes/recipe/de/r498842
  • Kategorie/n: Hauptgerichte mit Fleisch
  • man erhält: 4 Portionen

Nährwerte Randenrisotto mit Saltimbocca

Nährwerte pro 4 Portionen:

  • Kalorien: 664 kcal
  • Kohlenhydrate: 57 g
  • Fett: 33 g
  • Eiweiß: 32.6 g

Zutaten Randenrisotto mit Saltimbocca:

80 g Zwiebeln, 1 Knoblauchzehe, 190 g Randen, 1 EL Olivenöl, 250 g Risottoreis, 100 g Rotwein, 400 g Wasser, 2 Fleischbouillonwürfel (für je 0,5 l), 8 Kalbsplätzli, 1/2 TL Salz, 4 Prisen Pfeffer, 1 Bund Salbei, 4 Rohschinken, 2 EL Bratbutter, 200 g Crème fraîche.

Zubereitung Randenrisotto mit Saltimbocca

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Randenrisotto mit Saltimbocca
Randenrisotto mit Saltimbocca

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