Bratwurst-Kürbis-Bolognese

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Kommentare, Rezensionen und Ratschläge zu Cookidoo® Rezepten

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Angaben zum Rezept Bratwurst-Kürbis-Bolognese

  • Original Cookidoo® Rezept: https://cookidoo.de/recipes/recipe/de/r449399
  • Kategorie/n: Hauptgerichte mit Fleisch
  • man erhält: 4 Portionen

Nährwerte Bratwurst-Kürbis-Bolognese

Nährwerte pro 4 Portionen:

  • Kalorien: 498 kcal
  • Kohlenhydrate: 22 g
  • Fett: 35 g
  • Eiweiß: 21 g

Zutaten Bratwurst-Kürbis-Bolognese:

1 Bund Petersilie, 4 Bratwürste, 2 Zwiebeln, 1 Knoblauchzehe, 30 g Öl, 100 g Wasser, 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht, 500 g Butternuss-Kürbis, 200 g Tomaten, 30 g Tomatenmark, 1 Dose Cannellini-Bohnen, 20 g Balsamico, dunkel, 1 TL brauner Zucker, 1 Lorbeerblatt, getrocknet, 1 TL Salz, 1/2 TL Pfeffer.

Zubereitung Bratwurst-Kürbis-Bolognese

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Bratwurst-Kürbis-Bolognese
Bratwurst-Kürbis-Bolognese

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