Baozi (gedämpfte Teigtaschen) ()

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Informationen zum Rezept Baozi (gedämpfte Teigtaschen) ()

  • Original Cookidoo® Rezept: https://cookidoo.de/recipes/recipe/de/r152760
  • Kategorie/n: Hauptgerichte mit Fleisch
  • man erhält: 6 Portionen

Nährwerte Baozi (gedämpfte Teigtaschen) ()

Nährwerte pro 6 Portionen:

  • Kalorien: 526 kcal
  • Kohlenhydrate: 80 g
  • Fett: 10 g
  • Eiweiß: 28 g

Zutaten Baozi (gedämpfte Teigtaschen) ():

300 g Wasser, 1/2 Würfel Hefe, 600 g Mehl, 2 TL Zucker, 1 TL Salz, Butter, 450 g Rindfleisch, sehnenfrei, in Würfeln, 50 g Porree, 200 g Möhren, 20 g Ingwer, frisch, 30 g helle Sojasauce, 10 g dunkle Sojasauce, 2 TL Zucker, 10 g Reiswein, 1040 g Wasser, 5 g Speisestärke, 10 g Austernsauce, 20 g neutrales Öl.

Zubereitung Baozi (gedämpfte Teigtaschen) ()

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Baozi (gedämpfte Teigtaschen) ()
Baozi (gedämpfte Teigtaschen) ()

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